Da oltre vent’anni Dacastello Vini lavora per valorizzare il vino italiano. Fin dall’inizio, l’azienda ha scelto di costruire un collegamento diretto tra produttori e mercato. Oggi questo progetto continua a crescere con la stessa visione.
In primo luogo, la collaborazione con le cantine è il cuore dell’attività. Non si tratta solo di selezionare etichette. Al contrario, il lavoro si basa su rapporti duraturi con piccoli e medi produttori presenti in tutta Italia. Inoltre, ogni fase viene condivisa, dalla vigna fino alla bottiglia.
Attualmente la selezione comprende oltre cento tipologie di vini. Per questo motivo il catalogo è ampio e articolato. Allo stesso tempo, ogni etichetta mantiene una forte identità territoriale. L’imbottigliamento avviene infatti presso le aziende partner, così da preservare qualità e autenticità.
Per rispondere alle esigenze del settore, l’offerta si divide in quattro linee principali. Da una parte troviamo il marchio storico Dacastello, con vini provenienti da diverse regioni. Dall’altra, la linea Le Clivie propone una selezione mirata di eccellenze nazionali. A queste si aggiungono progetti dedicati a territori specifici, come Toscana e Irpinia.
Nel tempo, l’azienda è diventata un punto di riferimento per ristoranti ed enoteche. Tuttavia, la varietà non significa uniformità. Al contrario, ogni vino è scelto per raccontare il territorio di origine.
Guardando al futuro, la ricerca di nuovi produttori continua. Parallelamente, cresce l’attenzione verso un sistema vitivinicolo più dinamico e sostenibile. In questo modo, anche le piccole realtà possono trovare spazio senza perdere le proprie radici.
Press Office a cura di NotiCaMania
